O Inverno está chegando, e com ele a vontade de ingerir alimentos aumenta, isto é fato! Mas vamos com calma , certo?
Segue algumas dicas, para ingerir menos calorias:
- Nas preparações, procure cozinhar, assar ou grelhar, ao invés de fritar;
- Sopas cremes que são feitas à base de leite integral, queijos , margarina - Procure utilizar os produtos desnatados;
- Evite as preparações gratinadas;
- Nas saladas, utilize vinagre balsamico ou suco de limão , ao invés dos molhos prontos,( como maionese por exemplo);
- Retire as gorduras visiveis das carnes , como exemplo , a gordura da picanha;
- Dê preferencia as carnes magras( filé de frango , peixe, peru, carnes vermelhas magras( patinho, alcatra, coxão mole) ,evite costela, picanha, miudos);
- Quando for preparar carne moida, peça para moer patinho( carne vermelha magra);
- Lembre-se , quando for cozinhar as carnes, tire as gorduras, do Frango, tire a pele;
- Dê preferencia aos queijos brancos, como ricota, frescal e cottage;
- Pizza, prefira as menos caloricas, como escarola, rúcula, mussarela, mas fique apenas na primeira fatia, ok?
- Na ingestão de leites e iogurtes , prefira os desnatados ou semi-desnatados;
Atualmente, é raro encontrar pessoas que tem o privilégio de fazer todas as refeições em casa. Mas nos restaurantes tipo Self service, que apresentam uma grande variedade de preparações, é fácil montarmos um prato com os alimentos de todos os grupos necessarios, para uma alimentação saudavel. È importante lembrar, que não deve pegar um "pouquinho de cada coisa", pois o resultado final é um prato enorme. A Dica é, iniciar com as saladas,( verduras e legumes pode ser consumido um pouco mais , pois tem menos calorias) , 01 porção de carnes magras ( grelhadas, assadas ou cozidas), 01 porção de arroz + feijão ou massas, procure não fazer a mistura arroz, feijão e massas. Quanto às sobremesas, dê preferencia para as frutas, saladas de frutas, evite os doces durante a semana.
