Um dos alimentos mais consumidos. Ele é saboroso, e causa uma sensação de bem estar, pois aumenta a produção da serotonina(substancia do cérebro, ligada à sensação de prazer), e com isso alivia a depressão e ansiedade.
Quando consumido de forma moderada, é benéfico para saúde, pois contem vitaminas do complexo B e alguns minerais. Mas, se consumido em excesso, por ser rico em gordura e açucar, contribui para o ganho de peso. Dos chocolates, o tipo Amargo é o mais indicado, por ter maior porcentagem de cacau, tem maior quantidade de antioxidantes, que ajudam a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares.
Por dia você pode consumir de 25 à 30grs de chocolate, 03 vezes por semana. Procure não ultrapassar estas quantidades, com isso, você não correrá os risco de interferir no seu peso.
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