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terça-feira, 16 de julho de 2013

Obesidade



É o excesso de tecido adiposo associado ao aumento de peso. Baseado em tabelas de peso ideal e idade, se faz o cálculo do percentual de peso acima ou abaixo do considerado adequado.
Esta patologia está relacionada com a menor expectativa de vida em todos os grupos de populações.
A necessidade da correção de um caso de obesidade não está apenas no fato de eliminarmos um contratempo estético, mas sobretudo, nas patologias como diabetes, cardiopatias,pressão alta, problemas nas articulações, e até algumas formas de câncer que estão relacionadas como fator de risco.
O tratamento dietoterápico do paciente obeso fundamenta-se na perda do potencial energético, às custas de um regime alimentar hipocalórico.]

A redução calórica requer critério e acompanhamento de profissionais aptos ao desempenho desta função. 

O cálculo de um regime alimentar deve ser individualizado, uma vez que as necessidades energéticas de cada organismo variam segundo fatores como: idade, altura, sexo, atividade físicas.


A terapia nutricional do paciente obeso tem como objetivos:
  1. Reduzir o peso através de dieta hipocalórica;
  2. Atender ás necessidades do paciente, no que diz respeito aos aminoácidos essenciais, ácidos graxos, vitaminas, sais minerais;
  3. Introduzir bons hábitos alimentares. O paciente deve mudar seus hábitos e não somente reduzir as calorias por um certo tempo;
  4. Elaborar uma dieta compatível com as condições sócio-econômicas do paciente;
  5. Atender aos horários e locais onde o paciente realiza suas refeiçoes;
  6. Manter o peso obtido após a conclusão do tratamento.
A essência da dieta de um paciente obeso está no conhecimento do valor calórico dos alimentos e na escolha de um padrão alimentar que atenda as necessidades nutricionais


Atenção e cuidado:  A todo momento, novas propostas de dietas para perda de peso são lançadas, algumas com a possibilidade de serem seguidas por curto período , outras porém incompatíveis com a boa condição nutricional. 

Lembre-se: Não existe milagres!  Para manter o peso dentro do desejável, a melhor opção é ter uma dieta balanceada com a prática regular de  atividade física.




Fonte: Terapia Nutricional

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